BELAJAR MENYENANGKAN DALAM KEGIATAN TABLE MANNER SMK PGRI 01 DI HOTEL HORISON NINDYA
Dalam rangka menambah pengalaman di DUDI (Dunia Usaha Dunia Industri) dan meningkatkan kompetensi siswa SMK PGRI 01 Semarang memberikan bekal pengalaman kepada siswa kelas XII mengenai Table Manner(jamuan makan international) yang wajib diikuti. Hal ini berkaitan dalam peningkatkan kompetensi peserta didik dalam materi pelajaran Bekerja Sama Dengan Kolega (untuk XII OTKP) dan mempraktikkan Etika Bisnis (untuk AKL).
Kegiatan Table Manner tersebut dilaksanakan di Hotel Horison Nindya, Semarang, dilaksanakan pada tanggal 8 November 2022, dimulai pukul 10.00 s.d pukul 14.00 WIB diikuti oleh 103 siswa dari 2 kompetensi keahlian, yaitu Akuntansi Lembaga, dan Otomatisasi Tata Kelola Perkantoran dan mengundang Kepala sekolah, ibu Dra. Hj. Titi Yulestariani, para Waka serta bapak-ibu guru dan karyawan.
Adapun fungsi utama dari table manner adalah untuk mengajarkan sopan santun khususnya saat makan di meja makan dengan mengikuti instruksi sesuai standar yang telah menjadi patokan secara universal, yang di dalamnya juga mencakup tentang bagaimana cara menggunakan beberapa peralatan yang ada pada meja makan. Kegiatan pagi itu mulai dari pembukaan, sambutan oleh bapak Eka Kalpika selaku manager on duty pada hari tersebut dilanjutkan dengan sambutan oleh ibu Dra. Hj. Titi Yulestariani selaku Kepala SMK PGRI 01 Semarang. Acara kemudian pemberian materi mengenai table manner dan praktik dinning etiquette oleh seluruh siswa-siswi. Lalu dilanjutkan dengan penyampaian materi Making Bed hingga acara Hotel tour & foto bersama. Kebanyakan siswa-siswi sangat menikmati keseluruhan acara tersebut. Hal ini dapat diliat dari banyaknya siswa-siswi yang bertanya mengenai tata cara tentang Table Manner. Selain itu, peserta didik merasa senang karena mempunyai pengalaman baru juga mendapat informasi mengenai dunia perhotelan, termasuk dari harga hingga lay out ruangan, dll.